Joe Pyfer continuó aumentando las filas en UFC 316, aunque quizás no en la actuación más fuerte, ya que a algunos les hubiera gustado contra el futuro miembro del Salón de la Fama Kelvin Gastelum en una de las peleas destacadas de la noche.

Pyfer estuvo cerca de terminar la pelea dos veces durante la primera ronda. Muy temprano, dejó caer a Gastelum con una mano derecha antes de invadirlo. Pyfer dominó la ronda, aterrizando una fuerte patada en la cabeza que sacudió a Gastelum antes de dejarlo caer con otra mano derecha.

Pyfer buscó volver a trabajar en la segunda ronda, usando sus ventajas físicas mientras las dos manos luchaban en el primer minuto. Pyfer consiguió una fuerte mano derecha que parecía herir a Gastelum, quien a pesar de sus fintas y experiencia, no pudo hacer mucho daño a Pyfer. Gastelum logró meterse en un ritmo y encontrar un jab tarde, aterrizando cerca, y especialmente para el cuerpo. Mientras tanto, Pyfer pareció disminuir la velocidad y solo lanzó golpes individuales durante el curso de la ronda.

Ambos hombres parecían tener momentos en la tercera ronda. Mientras Pyfer trabajó temprano una combinación notable, Gastelum evitó un intento de derribo de él, y Gastelum parecía obtener golpes más fuertes al final de la ronda. Sin embargo, no fue suficiente, ya que todos los jueces obtuvieron la lucha por Pyfer.

Joe Pyfer Scores Decision Vinir sobre Kelvin Gastelum en UFC 316

Pyfer ha ganado siete de sus últimos ocho. Esto marcó su primera pelea en aproximadamente un año, ya que recientemente noqueó a Marc-Andre Barriault en UFC 303.

Gastelum ahora ha perdido cuatro de sus últimos seis, aunque entró en esta victoria sobre Daniel Rodríguez el año pasado.