La backhouse de Noonna perdió $ 2.5 millones en proveedores de harina, alegando que los productos “aleatorios” están destruyendo el pan.
La disputa con Ben Farni Flour Mill llegó a la Corte Suprema de Nueva Gales del Sur desde 2022, con más de 80 demandas legales iniciadas por el negocio basado en negocios.
La backhouse de Nonna retrocedió por $ 2.5 millones, afirmando incumplir el contrato y la incumplimiento de mala conducta y el uso de su “harina aleatoria” “nariz”.
Según los documentos judiciales, en 2021, su pan se volvió “pegajoso” y comenzó a experimentar problemas de paquete al absorber el agua baja, lo que llevó a uno de sus directores a insistir en “resolver el problema”.
Mill exploró los datos del producto, realizó un paquete de prueba, envió técnicos a la panadería y cambió su proceso de molienda, pero no pudo determinar ningún error en la harina.
Aunque la jueza Kelly Anne Reese puede haber causado algunos cambios en la harina debido a los factores estacionales y la fuente del grano, el cambio real ocurrió cuando el Backhouse de Nonna reemplazó a su principal panadero a fines de 2021.
El defensor de Ben Farni Mills Nonna ha demandado a casi 000 800,000. (ABC Western Louvres: Sarkacha Marlon)
“El combustible correcto” para “Ferrari”
Durante la demanda, el tribunal escuchó que Sergio Soria renunció en octubre de 2021 y que George Jironda, quien no era el oficio, aceptó el puesto.
El tribunal le pidió al Sr. Sorea que explicara a la compañía Sarah Farney y no esté de acuerdo con la “dirección” a la que quería ir.
“Esto no es Nona, no es quienes somos, ni es nuestra posición”, dijo sobre la restauración de la compañía.
Después de que el liderazgo cambia, el juez Rees descubrió que la compañía había recomendado que el Sr. Jironda regresara a su “receta original”, lo que hizo una contribución significativa al problema de la hornear.
El juez Rees descubrió que “el gluten o la malta del Sr. Sorea se retira del proceso de suma” es esencial para obtener productos horneados estándar. “
Hizo hincapié en que el Sr. Gironta había enviado un correo electrónico a la planta por correo electrónico después de los cambios en la calidad de los documentos judiciales, que era el trabajo de proporcionar “el combustible adecuado para ejecutar Ferrari”.
Cuando la planta no pudo detectar ningún error en la planta, el Sr. Geronda pidió probar en cada bolsa de producción, no solo camiones cisterna.
Las ventas aumentaron en un 45%
Aunque no fue posible cumplir con los requisitos específicos de la panadería de la fábrica, la casa de fondo de Noonna continuó ordenando la harina, negándose a cambiar su proceso, que se encontró bajo el contrato.
En mayo de 2022, la casa trasera de Nonna dejó de pagar las facturas a las fábricas de harina y detuvo los muebles en agosto después de ignorar la oferta de establecer un plan de tarifas.
La marca australiana, también conocida como Nonna’s Bakery, produce productos vendidos en las granjas de Folvomeths, Aldi y Harris. (Al corriente)
El juez Rees dictaminó que las afirmaciones de Backhouse sobre las dificultades financieras eran infundadas debido a la fábrica y su “harina aleatoria”.
“La huelga inmediata en la historia de resultados financieros de Baker ha aumentado considerablemente las ventas de Baker en 2019 a 2023, en general, más del 45%”.
“Se dice que Miller proporcionó la harina que estaba mal y no parece afectar las ventas.“
Decidió apoyar a Benfani Flour Mill, y Nona ordenó a Nona que pagara 3,783,178 y pagara intereses y honorarios legales.
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