Un caballo de carreras herido supuestamente fue servido a los comensales en un comedor de beneficencia turco, según reveló una investigación. El escándalo llamó la atención de las autoridades después de que un cliente horrorizado encontró un microchip en un plato de carne, lo que provocó una inspección inmediata.
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía encontró “carne de animal de un solo casco” en la comida, y se rastreó hasta Smart Latch, una yegua de pura sangre de cuatro años. Los registros muestran que el caballo había estado compitiendo en Turquía y previamente había ganado tres carreras durante su carrera.
Ganó cerca de £20,000 en premios en metálico durante su etapa como caballo de carreras, pero una fractura en una pierna acabó con su carrera en octubre del año pasado. Como resultado, fue llevado a una granja para comenzar su vida como yegua reproductora, pero después de descubrir que no podía tener potros, el propietario Suat Topcu donó el caballo de forma gratuita a un club ecuestre.
Aquí es donde las cosas tomaron un giro oscuro, ya que después de ser entregado a un conductor, Smart Latch fue sacrificado ilegalmente en lugar de ser llevado al club. Esto es lo que indica la investigación, que más tarde descubrió que la carne de caballo estaba etiquetada como carne de vacuno, antes de llegar a un comedor de beneficencia en Mersin, a 85 kilómetros de la ciudad de Adana, a principios de este año.
“Mi error tal vez fue donar el caballo sin transferir oficialmente el título. Intenté hacer una buena acción y en cambio me convertí en un vehículo para algo malo. Estuve presente cuando este caballo fue concebido. La cuidé durante dos años antes de que fuera a la pista”.
El sacrificio de caballos para obtener carne está prohibido en Turquía y el escándalo ha causado indignación en la comunidad hípica turca. La última carrera de Smart Latch se registró en octubre de 2025 y se presentó una denuncia penal ante los fiscales.
El gobierno de Mersin dijo: “Nuestras entregas de carne se realizan bajo la supervisión y aprobación del veterinario de matadero autorizado de la Dirección de Agricultura del Distrito y se graban en cámara.
“Desde que nos llegaron las acusaciones el 4 de febrero de 2026, hemos reexaminado el proceso y ahora solicitamos los resultados de los análisis de laboratorio del Ministerio para cada compra”.
Las autoridades destruyeron más de 200 kg de carne del comedor social, y el Ministerio turco de Agricultura y Silvicultura añadió el matadero a una lista de lugares considerados como un riesgo para la salud pública.
