La hamburguesa XL Hammer cuesta £ 132 (Imagen: Levy)
La NFL ha ofrecido una lujosa variedad culinaria para los fanáticos que se dirigen al Levi’s Stadium para el Super Bowl LX, aunque la aventura gastronómica tiene un precio elevado.
Miles de devotos de los New England Patriots y los Seattle Seahawks han acudido en masa al Área de la Bahía en anticipación de la revancha del Super Bowl XLIX, y se proyecta que el evento principal atraerá a 1,3 millones de visitantes. Para los pocos afortunados que consiguieron entradas, la NFL pasó el año pasado colaborando con el equipo de catering del Levi’s Stadium, seleccionando cuidadosamente productos, perfeccionando platos y diseñando presentaciones para mostrar la herencia culinaria distintiva de la región.
La opulenta oferta cuenta con versiones creativas de la comida clásica del día del partido, con filetes, hamburguesas, hot dogs y bebidas de primera calidad en los establecimientos de comida.
Las Gilroy Garlic Steak Frites, que incluyen un filete de percha braseado de California acompañado de una rica salsa au poivre, ajo Gilroy crujiente y granos de pimienta rosa, tienen un precio de £ 27.
Mientras tanto, Chinatown Dog ofrece una salchicha de ternera de un pie de largo a la parrilla, adornada con mostaza picante china, cerdo char siu, sriracha y daikon amarillo rallado, y se vende a £ 16 cada una.
Sobre una mesa de madera se dispone una gran variedad de platos gourmet, cada uno de ellos presentado artísticamente en pequeños platos decorativos. la variedad (Imagen: Super Bowl)
Aquellos que anhelan algo más sustancioso pueden probar The LX Hammer Burger, una creación imponente que incluye pierna de res estofada con hueso que se derrite en la boca, demi-glace de mirepoix asado y fondue de queso azul Point Reyes en un panecillo de brioche casero. Sin embargo, el coste es igualmente sustancial: la sorprendente cifra de 132 libras (180 dólares).
Para aquellos con predilección por el pescado o el marisco, el menú cuenta con una porción de £30 ($40) de potachos de cangrejo Dungeness, completo con papas fritas Kennebec y una lujosa salsa de fondue de queso cheddar blanco Petaluma.
Cuando se trata de delicias dulces, los espectadores pueden disfrutar del San Fran Sticky Roll por £22 ($30), un rollo de canela de masa madre hecho en casa, prodigado con una crema inglesa de mascarpone de chocolate blanco y coronado con azúcar hilado. Alternativamente, pueden saborear el café irlandés congelado Fog City, una mezcla de helado de vainilla y cerveza fría mezclada con whisky irlandés y rematada con un sándwich de galleta helada.
El logotipo del Super Bowl LX en el tablero de video del Levi’s Stadium antes del Super Bowl LX el 4 de febrero de 2026 en Santa Clara, California (Imagen: Don Juan Moore/Getty Images)
La lista de bebidas es igualmente extravagante, con cervezas desde £12,50 ($17) por una cerveza lager estadounidense en lata y £14 ($19) por una cerveza premium. Una copa de vino te costará £12,50.
Los cócteles exclusivos que se ofrecen incluyen la margarita de sandía del espectáculo de medio tiempo por £ 17 ($ 23) y el “Pier 39” Paloma, que incluye jarabe de agave y jugo de pomelo rojo rubí. Para aquellos que quieran una doble, tiene un precio de £26,50 ($36).
El Super Bowl LX contará con 40 chefs ejecutivos a cargo de las cocinas y un equipo de hospitalidad de 2500 personas que garantizarán que los invitados estén bien atendidos en el gran día.
Se estima que 10.000 hot dogs, 1.000 dogs de un pie de largo cargados, 2.000 libras de lomo de res de primera calidad y 1.500 libras de cangrejo Dungeness local estarán listos para satisfacer el apetito de los hambrientos fanáticos del fútbol en el Levi’s Stadium.
Los Seahawks ingresan al Super Bowl LX como favoritos por 4.5 puntos contra los Patriots, marcando el segundo enfrentamiento por el campeonato entre los dos equipos.
Seattle buscará ajustar viejas cuentas luego de su derrota 28-24 ante Nueva Inglaterra en el Super Bowl XLIX en 2015.
