El campeón del Masters, Rory McIlroy, hablando antes del torneo. (Imagen: Getty Images)
Rory McIlroy tenía una sencilla razón para dejar la cocina irlandesa fuera de su menú Masters: simplemente no le gusta. El jugador de 36 años organizó su primera Cena de Campeones Masters el martes, luego de su triunfo en el Grand Slam el año pasado. Su menú recientemente revelado ha despertado un entusiasmo considerable entre los entusiastas de la comida y el vino.
Las selecciones de McIlroy incluyen sándwiches de alce y tempura de camarones de roca como entrantes, filet mignon wagyu como plato principal y pudín de caramelo pegajoso como postre. Su carta de vinos, con botellas con un precio aproximado de £ 1300, ha llamado especialmente la atención.
Sin embargo, en el menú brillaba por su ausencia cualquier comida irlandesa notable. McIlroy ofreció una explicación muy sincera sobre esto durante su conferencia de prensa del martes.
“La gente sigue preguntándome por qué no me volví más irlandés”, planteó. “Lo dije porque quiero disfrutarlo también”.
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Ampliando sus opciones de menú, McIlroy dijo: “Yo diría que soy bastante procrastinador, así que probablemente lo pospuse el mayor tiempo posible hasta que realmente tuve que pensar en ello, lo que probablemente fue a finales del año pasado, comenzando a pensar en cómo armarlo”.
“Pero fue un proceso divertido. Estaba tratando de lograr algo que disfrutara pero también algo, y se relaciona con experiencias que he tenido, pero también quería que fuera algo que todas las demás personas en esa sala también disfrutaran.
“Así que traté de hacer algunas cosas que pensé que todos comerían. El club me animó a hacer un plato vegetariano en los aperitivos, así que de ahí vino el pan plano de durazno y ricotta. Creo que probablemente era para Gary Player.
El menú completo de Rory McIlroy (Imagen: Los Maestros)
“Sí, ha sido divertido trabajar. Ha sido increíble trabajar con el club. Como dije, la parte divertida fue tener acceso a esa maravillosa bodega de vinos que tienen. Estoy emocionado de compartir esos vinos con todos esta noche también”.
Más allá de preparar el menú, McIlroy también enfrenta la abrumadora tarea de pronunciar un discurso en la ocasión. El norirlandés se mostró cauto a la hora de revelar demasiado, pero su respuesta dejó muy claro que esto es algo a lo que ha prestado considerable atención y reflexión.
“Lo he pensado mucho”, dijo.
“Honestamente, probablemente he pensado en eso más que en la comida. Hay tantas leyendas del juego allí. Obviamente hay dos que no estarán con nosotros este año, lo cual es una pena, pero espero que estén con nosotros en el futuro, y estoy seguro de que estarán con nosotros en el futuro.
“Pero hablando frente a ese grupo, quiero decir las cosas correctas y asegurarme de transmitir mis sentimientos de lo agradecido que estoy de ser parte de ese grupo.
“Seguiré el ejemplo de Ben Crenshaw. Sé que él dirigirá un poco el transcurso del espectáculo. Pero sí, tengo algunos comentarios que quiero hacer. No voy a decirlo todo aquí, esperaré hasta esta noche, pero lo he pensado mucho”.
Este artículo apareció por primera vez en Mirror US.
